บันทึกอนุทินครั้งที่ 9
วันอังคารที่ 4 ตุลาคม 2559
เวลา(13.30-17.30)
ความรู้ที่ได้รับ
วันนี้เข้าห้องมา มีรุ่นพี่นักศึกษาฝีกสอนปี5 มาสอนวันนี้พี่ๆบอกจะมาสอน พี่ๆก็เตรียมอุปกรณ์และรอเพื่อนๆมาครบ
เริ่มต้นพพี่ๆก็บอกว่ามาสอนหน่วยการทำทาโกยากิไข่
ก่อนอื่นๆ พี่ๆก็พาร้อง เพลง อาหารดีมีประโยชน์
อาหารดี นั้นมีประโยชน์
คือผักสด เนื้อหมู ปู ปลา
เป็ดไก่ ไข่นม ผลไม้นานา
ล้วนมีคุณค่า ต่อร่างการของเรา
และถามเด็กๆว่าวันนี้ครูจะพาทำอะไรนะ .............
พอเด็กพูดเสร็จก็บอกเด็กว่าจะพาทำอะไร...........
และขนาดทำกิจกรรมเด็กทุกคนต้องมีส่วนร่วม เช่นใครนั่งนิ่งครูจะให้ออกมาทำช่วย .....
และต่อก็ถาม ว่าในเนื้อเพลงอาหารดีมีประโยชน์มีอาหารอะไรบ้างที่มีประโยชน์ แล้วนอกเหนือจากเพลงมีอะไรอีกนะ เด็กๆก็จะคิดพและตอบคำถาม
และพี่ๆก็ มีเพลงมาแนะนำเวลาไปสอนอีกด้วย คือเพลง มือน้อยของฉัน
ต่อไปก็มาแนะนำอุปกรณ์ในการทำ ทาโกยากิใส่ไข่
แต่ที่นำมาวันนี้คือ
ปูอัด
ไข่ไก่
ข้าว
หอมหัวใหญ่
แครอท
มะเขือเทศ
เครื่องปรุง
มาการีน
ช้อน
#ถ้าเด็กๆไม่รู้จักอุปกรณ์ให้บอกเด็กแล้วยกขึ้น แล้วพูดซ้ำ#
พอแนะนำเสร็จพี่ๆก็จะแบ่งฐานให้เป็น 4 ฐาน และวนกันทำในแต่ลละฐาน ดังนี้
กลุ่มเรานั่ง และได้เริ่มทำฐานที่ 4 ก่อน คือฐานทำทาโกยากินไข่
นั่งวาดๆไปพี่ๆก็ค่อยให้คำแนะนำ และฐานต่อไปคือฐานที่2 ไปหั่นผักกันเลยยย
ก็แบ่งๆกันหั่นส่วนตัวได้หั่นหัวหอม มีความแสบตาคะ พอหันจนครบแล้วก็ไปด่านที่3 คือด่านผสมผักและข้าวพร้อมปรุงเครื่องคะ
อันนี้คือสนุกดี ผสมๆๆช่วยๆกัน เราจะใส่อะไรไปเราต้องถามเะด็กๆไปทุกๆครั้ง เพื่อช่วยให้เด็กจำมากยิ่งขึ้น นี้คืออะไรคะเด็กๆ ค่อไปเราผสมเสร็จ เราก็วนไปทำอีกเราคือกลุ่มเดียวที่ได้ทำ 2 ครั้งและได้กินอีกแล้ววว
นี้คือขั้นตอนการทำนะ
และสรุปกิจกรรมโดยการถามเด็กๆว่าวันนี้เราได้เรียนเกี่ยวกับอะไรบ้าง
และพี่ๆก็ขอตัวแทน ออกไปสรุปให้เพื่อนๆฟังอีกครั้ง
การประยุกต์ใช้
สามารถเอาไปสอนได้จิงเช่นขนาดสอนก็สอนเรื่องไข่ว่าเป็นรูปทรงอะไร ผักรูปทรงอะไร การนับก็ได้ เป็นต้น
ประเมิน
ประเมินตนเอง
ส่วนตัวชอบเรียนแบบนี้สนุกดีและได้ทำจริงเราจะได้ประสบการณ์และวิธีการสอนโดยตรง
ประเมินเพื่อน
ทุกคนสนุกสนานกับการทำกิจกรรมมาก เพราะตื่นเต้นว่าจะได้ทำอะไร
ประเมินครู
พี่ๆสอนดีมาก บอกรายละเอียดดีเราจะได้เอาไปปรับสอนในอนคตได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น